| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
EL Grifo Vijariego Seco es un vino singular debido a la escasa variedad con la que esta elaborado, una uva viscosa, terpénica y de alta acidez por lo que su elaboración resulta difícil y su rendimiento escaso, pero da como resultado un vino original acentuado por su trabajo con lías durante 3 meses y con buena aptitud para el envejecimiento en botella.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Notas florales / Especias / Mostaza / Fruta ácida |
Boca | Sedoso / Fresco / Equilibrado |
Consumo y conservación
Servir entre 7 ºC y 9 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Suelo | Volcánico |
|---|---|
| Clima | Clima oceánico |
La bodega
Bodegas El Grifo
El Grifo es una bodega lanzaroteña que es la más antigua de Canarias y una de las diez más antiguas de España. Allí se conservan viñas del siglo XIX, maduradas en la ladera de la montaña y vendimiadas individualmente a mano. Fuego, viento y piedra crean las condiciones extremas en las que nacen estos vinos, con carácter y personalidad propios, que nos permiten descubrir el alma de la tierra y el clima, únicos en...
