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España
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CARRITO
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El Chiquer de Val de Horna Macabeo 2022

El Chiquer de Val de Horna Macabeo

2022

7,20

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pálido
Nariz
Notas cítricas / Flores blancas / Notas minerales / Piedra seca / Notas tostadas / Notas de crianza
Boca
Buena acidez / Fresco / Con volumen / Textura agradable / Final largo

Consumo y conservación

Potencial de guarda de entre 3 y 4 años.

Maridajes

Pescados / Pescados ahumados / Salmón / Atún / Quesos de pasta blanda / Quesos semicurados / Quesos azules

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Elaboración

La vendimia se realiza de forma manual, garantizando una cuidadosa selección de las uvas. El vino se elabora sin intervención, permitiendo que la fermentación ocurra de manera natural con levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino experimenta una ligera crianza sobre sus lías y envejece durante 4 meses en barricas.

Período de crianza4 meses
Edad de las barricasUsadas
Tipo de maderaBarrica / Roble francés

Viñedo

Las Suertes

SueloPizarra / Arcilloso / Cantos rodados
Altitud800,00 metros

La bodega

Bodegas Val de Horna

Bodegas Val de Horna

La familia Ramón Reula tiene una historia estrechamente vinculada a la tradición vinícola, una herencia que comenzó hace décadas cuando Federico Ramón Usán unificó las antiguas tierras de la Finca Aylés. Esta finca es hoy reconocida por dar nombre a su propia denominación de origen: Vino de Pago Aylés. Impulsados por su pasión por los viñedos únicos, la familia emprendió la...

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