| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido |
|---|---|
Nariz | Notas cítricas / Flores blancas / Notas minerales / Piedra seca / Notas tostadas / Notas de crianza |
Boca | Buena acidez / Fresco / Con volumen / Textura agradable / Final largo |
Consumo y conservación
Potencial de guarda de entre 3 y 4 años.
Maridajes
Pescados / Pescados ahumados / Salmón / Atún / Quesos de pasta blanda / Quesos semicurados / Quesos azules
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La vendimia se realiza de forma manual, garantizando una cuidadosa selección de las uvas. El vino se elabora sin intervención, permitiendo que la fermentación ocurra de manera natural con levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino experimenta una ligera crianza sobre sus lías y envejece durante 4 meses en barricas.
| Período de crianza | 4 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Barrica / Roble francés |
Viñedo
Las Suertes
| Suelo | Pizarra / Arcilloso / Cantos rodados |
|---|---|
| Altitud | 800,00 metros |
La bodega
Bodegas Val de Horna
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