| Tipo | Vino naranja |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
¡Novedad!
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Anaranjado |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Frutos secos / Notas balsámicas |
Boca | Estructurado / Complejo / Ligeramente mineral / Final largo / Amable |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Embutidos / Quesos de pasta blanda
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vino natural, sin sulfitos ni aditivos. Las uvas maceran con sus pieles durante 10-12 días, fermentando con levaduras indígenas para extraer antioxidantes, aromas y taninos suaves. Los mostos terminan su fermentación y maduran en tinajas de barro, afinándose sobre lías finas. Tras un filtrado con celulosa, el vino conserva depósitos naturales en botella. Guiado por el Calendario Lunar, este orange wine destaca por sus cualidades Fuego y su distintivo color anaranjado.
La bodega
Bodega de las Estrellas
Esta bodega familiar, arraigada en una profunda tradición, se dedica a la elaboración de vinos ecológicos empleando exclusivamente uvas de sus propios viñedos. Sus vinos, creados en tinajas de barro y sin sulfitos añadidos, representan un firme compromiso con la pureza y la naturalidad. La sostenibilidad guía cada etapa del proceso, priorizando la calidad natural como un gesto de respeto hacia el planeta y todos los seres que lo habitan. Sus viñedos, cultivados...
