| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
El Ederra Cosecha es una selección de trempranillos de la Rioja que pretende potenciar la expresión varietal de la uva. Sale al mercado sin añada.
¿A qué sabe este vino?
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Rojo rubí / Reflejos violáceos / Capa media |
|---|---|
Nariz | Fruta roja / Frambuesa / Regaliz |
Boca | Fresco / Suave / Taninos aterciopelados |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Legumbres / Arroces / Carnes a la brasa / Quesos curados
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Tras una maceracón de 15 días, realiza la fermentación en tanques a bajas temperaturas para mantener toda la expresión aromática de la uva tempranillo.
Viñedo
Procede de viñedos de tempranillo de la Rioja Alta y Rioja Oriental, para obtener a la vez acidez y frescura y una boca más redonda y con longitud.
La bodega
Bodegas Bilbaínas
Bodegas Bilbainas se constituyó en 1901, cuando un grupo de empresarios bilbainos compró la bodega a los productores franceses que la habían creado en 1859 a raiz de la crisis de la filoxera en Burdeos. Marca de referencia del tinto riojano durante muchos años, en la actualidad Bodegas Bilbainas es el mayor propietario de viñedo de la Rioja Alta, con más de 250 has localizadas en el municipio de Haro. Desde sus orígenes la bodega...
