Due Palme Primitivo Ettamiano

A veces los errores se convierten en grandes éxitos. El nombre "Ettamiano" proviene de un error del empleado de finales del siglo XIX que registró de esta manera imaginativa e inusual al abuelo del presidente Maci, progenitor de una familia de enólogos y apasionados enólogos. Un homenaje a la historia y la tradición, así como a la histórica uva Primitivo, cuyo racimo es escaso, con una alta concentración de azúcares en las uvas que luego explota en la botella. Las uvas cuidadosamente seleccionadas se diluyeron primero y se cosecharon tarde, se cosecharon manualmente en mesetas y se dejaron secar en nuestra bodega de frutas. Ettamiano envejece durante 9 meses en barricas, para realzar sus taninos y su extraordinaria elegancia.

Vino tinto intenso con reflejos cardinales. Despierta una importante riqueza de aromas en nariz: mermelada y fruta en alcohol, tostado ligero y aromas de vainilla y chocolate. Cálido, suave, con taninos frutales perfectamente equilibrados, que vuelve al paladar con un final de almendras y nueces. Cerebro y vino ocupado, da profundidad y elegancia.