Due Palme Albrizzi

¿Fruto de un error en la bodega? En Due Palme insisten en esta explicación, pero el hecho es que Albrizzi es una obra maestra de la armonía. El aterciopelado primitivo casa mágicamente con la aspereza vegetal del cabernet y el resultado es uno de los mejores ejemplos que puede darnos la combinación de tipicidad con experimentación, de territorialidad con carácter internacional. Según el manual de buenas prácticas, las uvas se vinifican por separado y, tras su mezcla, dan lugar a un néctar de color rubí oscuro que estalla en una aromática repleta de notas de arándanos, grosellas negras, moras y cerezas en licor. En boca se muestra con un sabor agradablemente suave y un fondo balsámico rico en notas terciarias de especias.