| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
| Producción | 4000 botellas |
Ficha técnica
El vino
Este Volnay tiene un hermoso color rubí respaldado por un hermoso brillo. Nariz delicada de cerezas y grosellas, bien desarrollada y muy agradable. Su boca tiene pulpa sedosa, taninos hermosos pero sobre todo un buen equilibrio que le permitirá envejecer bien.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Brillante |
|---|---|
Nariz | Cerezas / Grosellas |
Boca | Equilibrado / Taninos sedosos |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Pollo en salsa / Pollo frito
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 12 y 15 meses |
| Edad de las barricas | Seminuevas |
| Tipo de madera | Roble |
Viñedo
| Edad de la viña | 45 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Clima oceánico |
| Orientación | Este |
| Superficie | 1,00 hectáreas |
La bodega
Domaine Dubreuil-Fontaine
Propiedad de la familia Dubrueil a lo largo de cinco generaciones, en la actualidad es Christine Gruère-Dubreuil quien dirige y ejerce de enóloga del Domaine Dubreuil-Fontaine. Su extraordinaria finca, de más de 140 años, se localiza allí donde se unen las denominaciones de Côte de Nuits y Côte de Beaune, cerca del pintoresco pueblo de Pernand-Vergelesses, a los pies de los viñedos Grand Cru de la colina de Corton. Nombres...
