| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
| Producción | 12.000 botellas |
Dubreuil-Fontaine Pernand-Vergelesses Blanc
2018Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Oro pálido / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Cítricos / Flor de azahar / Limón / Afrutado |
Boca | Acidez bien integrada / Limón / Final largo |
Consumo y conservación
Servir entre 10 ºC y 12 ºC
Maridajes
Sushi / Pescado a la plancha / Gambas al ajillo
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 10 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas y seminuevas |
| Tipo de madera | Roble |
Viñedo
| Edad de la viña | 30 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Continental |
| Superficie | 3,00 hectáreas |
La bodega
Domaine Dubreuil-Fontaine
Propiedad de la familia Dubrueil a lo largo de cinco generaciones, en la actualidad es Christine Gruère-Dubreuil quien dirige y ejerce de enóloga del Domaine Dubreuil-Fontaine. Su extraordinaria finca, de más de 140 años, se localiza allí donde se unen las denominaciones de Côte de Nuits y Côte de Beaune, cerca del pintoresco pueblo de Pernand-Vergelesses, a los pies de los viñedos Grand Cru de la colina de Corton. Nombres...
