Drouhin Clos des Mouches Rouge 1er Cru

Clos des Mouches, el nombre proviene del hecho de que este clos soleado albergaba colmenas, y las abejas alguna vez fueron llamadas moscas de la miel.

El color es un hermoso rojo rubí profundo, con toda la luminosidad de la gran Borgoña. La nariz es intensa y fresca. Predominan las notas primarias de frutos rojos: moras, guindas, frambuesas. La complejidad emerge con matices de humo, evolucionando hacia el regaliz. Con madurez, pequeños granos de pimienta y una nota de tabaco oscuro, muy especiado, aromas de humus y maleza. En boca, un ataque franco, limpio y carnoso. Firmeza sin aspereza, densidad sin pesadez. Gran frescura. Con la edad, el vino se vuelve redondo y adquiere grasa y profundidad, con una textura sedosa proporcionada por los taninos. Está vivo y es muy noble. Una sensación de plenitud y equilibrio, con toda la raza de sus taninos.