Donnafugata Frappato di Vittoria Bell'Assai

Donnafugata es una bodega que no necesita presentación y su reciente llegada al área de Vittoria supone una de las novedades más interesantes en la escena del vino siciliano. En la zona clásica de este distrito, coincidiendo también con la denominación Cerasuolo di Vittoria, Donnafugata ya cuenta con más de 36 hectáreas de viñedos. Aquí los suelos son variados, de composiciones tufáceas y calcáreas, y garantizan la típica mineralidad de los tintos de esta región, distinguidos además por la salinidad que regala la cercanía del mar. La elegancia y la verticalidad de estos tintos, así como la huella de este entorno, las encontramos también en la delicadeza de la variedad autóctona del lugar: el Frappato.

Donnafugata sigue una vinificación original y monovarietal del Frappato, con una esencia ligera y no muy tánica, pero extremadamente fina y agradable. De aquí nace Bell'Assai, una interpretación particularmente fragante y joven de esta vid, casi su natural quintaesencia. El vino se presenta ahora con una nueva etiqueta que representa a una chica ofreciendo la suave brisa siciliana, los frutos del viñedo y los aromas del campo.

Con un brillante color rojo rubí y reflejos violáceos que reflejan la juventud del Frappato, en nariz se revela con agradables e intensas notas florales de violeta y rosa, así como notas afrutadas de frambuesa y fresa. Fresco y fragante, con una fina mineralidad, posee una estructura muy amable y un tanino suave e invitante que hace de cada trago todo un placer.