| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
DON Pedro Neve nace de los viñedos del Condado en los que el equilibrio entre frescor y maduración es el perfecto. En la bodega, tras pasar por la rigurosa mesa de selección, macera con nieve carbónica durante 12 horas a -4ºC con el objeto de obtener el mayor potencial aromático de la piel de la uva.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos alimonados / Brillante / Limpio |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Cítricos / Lima / Piña / Aromas florales / Flores blancas / Envolvente / Fresco |
Boca | Fresco / Equilibrado / Frutal / Amplio / Untuoso / Final largo / Ligeramente amargoso / Agradable |
Consumo y conservación
12 ºC
Maridajes
Pescados / Marisco / Carnes blancas / Arroces / Quesos frescos
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Adegas Galegas
Con el objetivo de conjugar la riqueza vitivinícola de dos subzonas de la D.O. Rías Baixas, O Rosal y O Condado, en 1995 se funda Adegas Galegas en Meder (Pontevedra), una bodega que desde el comienzo se ha caracterizado por el respeto por la tradición enológica y la calidad de sus vinos. Hablar de sus vinos, es hablar de los grandes blancos de España en los que la uva Albariño es la gran protagonista. De sus viñedos en Meder y...
