| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Dominio de Atauta Valdegatiles
2016ECOLÓGICO
95
PARKER
Ficha técnica
El vino
Un vino robusto y, según la bodega, el más auténtico de Atauta. Sin duda, un vino con una gran personalidad, como todos los de esta bodega que trabaja por recuperar lo que, en el pasado, debió de ser una zona de gran esplendor vitivinícola pero que hoy se encuentra sorprendentemente abandonada.
El pago de Valdegatiles es un pequeño viñedo de 1,7 ha., con cepas prefiloxéricas.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Intenso |
|---|---|
Nariz | Potente / Concentrado / Fruta madura / Notas balsámicas / Notas especiadas / Notas minerales |
Boca | Amplio / Fresco / Potente / Intenso / Fruta negra madura / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
| 2018 | 95 PK | |
|---|---|---|
| 2017 | 94 PK | |
| 2016 | 95 PK | |
| 2014 | 94 PK | |
| 2013 | 93+ PK | 93 PN |
| 2012 | 92 PK | 94 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 16 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Dominio de Atauta
Dominio de Atauta es una bodega situada en el valle soriano que le da nombre, zona de gran valor etnográfico y de larga tradición vitivinícola. Desde más de 1000 metros de altitud, el objetivo de la bodega es mostrar todo el potencial de las viñas prefiloxéricas de tinto fino en un valle con más de cinco siglos de tradición vitivinícola y con unas condiciones de extrema austeridad, tanto por su altitud, como por la escasez de lluvias y las grandes oscilaciones térmicas. Se...
