Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
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Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos verdosos |
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Nariz | Notas florales / Almendra / Hinojo |
Boca | Notas minerales / Miel / Graso / Fresco / Notas cítricas / Final largo |
Consumo y conservación
8 ºC
Maridajes
Pescado a la brasa / Vieiras / Platos al curry / Suquet de pescado / Quesos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Acero inoxidable / Madera |
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Período de crianza | 5 meses |
Tipo de madera | Roble |
Viñedo
Suelo | Arcillo-calcáreo |
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Clima | Mediterráneo |
La bodega
Domaine Sol Payré
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Domaine Sol Payré cuenta con una larga tradición que se remonta a 1903, cuando Gustave Payré adquirió las primeras 10 hectáreas de la propiedad en Elna, en la región de los Pirineos Orientales , el viñedo más meridional del Languedoc Rosellón. Desde su origen, la finca ha sido conducida por la familia Payré, que hoy cuenta con su cuarta y quinta generación al frente de la...