| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Para esta nueva obra, las terrazas anuncian el color con una fruta negra muy crujiente, hermosas especias recién molidas. Maldita sea ... en 2015, las Terraces estaban carmesí de oscuridad y profundidad, para esta cosecha 2017, están vestidas con frutas y pergaminos primaverales. Es una nariz muy fresca, muy clara, y como siempre en las terrazas, encontramos menta y albahaca. En boca encontramos el marco de grandes terruños, la generosidad de las arcillas superficiales, injertadas sobre la finura y longitud de las calizas del subsuelo.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí |
|---|---|
Nariz | Fruta negra / Especias |
Boca | Fresco / Menta / Balsámicos / Goloso / Final largo |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Creps salados / Tapas / Carnes rojas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | Entre 20 y 24 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
| Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
Viñedo
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
|---|---|
| Clima | Clima oceánico |
| Rendimientos | Rendimientos medios |
La bodega
Domaine Richeaume
Aunque Domaine Richeaume se ubica al pie de la montaña Sainte-Victoire, en los mismos parajes que inspiraron algunas de las pinturas de Paul Cézanne, la historia de la bodega comienza casi en las antípodas de este lugar. Henning Hoesch ejercía de profesor de derecho canónico en Yale, en los Estados Unidos, y fue allí donde tomó conciencia del sacrificio de la naturaleza que se ejercía en nombre del...
