| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
| Producción | 9687 botellas |
Ficha técnica
El vino
Domaine Richeaume Columelle es un idilio entre la syrah y la cabernet sauvignon, de donde inevitablemente, surge una crujiente cereza, pimiento rojo, el laurel del cabernet ganando altura para alcanzar el eucalipto, todo cubierto de crema y merengue.
Si el fruto de Syrah abre el paladar, cabernet sauvignon impone su rectitud y franqueza. En la trama de este Columelle manda la variedad bordelesa, para ver si, con el tiempo, abandona un poco de su lugar ...
¿A qué sabe este vino?
Vista | Granate |
|---|---|
Nariz | Cerezas / Pimientos rojos / Laurel / Eucalipto |
Boca | Franco / Final agradable / Buen volumen |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Charcutería / Carnes rojas / Conejo a las finas hierbas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | Entre 12 y 15 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble |
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 26 y 41 años |
|---|---|
| Rendimientos | Rendimientos medios |
| Superficie | 25,00 hectáreas |
La bodega
Domaine Richeaume
Aunque Domaine Richeaume se ubica al pie de la montaña Sainte-Victoire, en los mismos parajes que inspiraron algunas de las pinturas de Paul Cézanne, la historia de la bodega comienza casi en las antípodas de este lugar. Henning Hoesch ejercía de profesor de derecho canónico en Yale, en los Estados Unidos, y fue allí donde tomó conciencia del sacrificio de la naturaleza que se ejercía en nombre del...
