| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
El vino
Domaine du Somail Le Secret es cultivado en biodinámica y vinificado enteramente en barricas francesas, sorprende gratamente con su finura y personalidad.
Nota: Botella numerada / 2400 dependiendo de la cosecha.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Carmín |
|---|---|
Nariz | Aromático / Fruta negra / Especias |
Boca | Tánico / Acidez equilibrada / Final largo |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Costillas de cordero / Carnes rojas / Estofado de ternera
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Tipo de madera | Roble francés |
|---|
Viñedo
| Edad de la viña | 20 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
Domaine du Somail
Situado en el este de Minervois, el viñedo se arraiga en los flancos de las primeras laderas que conducen a la ciudad de Minerve desde el Mare Nostrum (Mar Mediterráneo). Seducidos en el pasado por estos suelos pedregosos y los beneficios de un cielo particularmente generoso, los romanos fueron los primeros en plantar vides y olivos en el siglo a. C. Desde entonces, grandes hombres y civilizaciones se han turnado en estas tierras. Visigodos, vikingos, sarracenos, cátaros y sus...
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