Domaine de la Rochelierre Fitou Tradition

Este Tradition Cuvée está hecho con las 4 variedades de uva tradicionales. Este vino se envejece en tanques para preservar la pureza y la juventud de la fruta tanto como sea posible, revelando así notas de guarrigues los primeros años. Este vino puede envejecer en la bodega durante diez años.

Este Fitou será muy expresivo en la fruta y las notas picantes como la pimienta acompañarán una costilla de res a la parrilla, embutidos locales o un plato picante como el cuscús. En la madurez, será el compañero ideal para el juego. Temperatura de servicio: entre 16 y 19 °