Domaine de Chaude Écuelle Chablis

Chaude Écuelle es una prestigiosa e histórica finca en la que están plantadas las cepas con las que se elaboran los vinos homónimos. Estas parcelas, pese a producir excelentes vinos, tienen el inconveniente de encontrarse alejadas de las casas, hecho que obligaba a los viticultores a llevarse la comida consigo. En Chaude Écuelle es todavía posible ver los boles de terracotta en los que la calentaban, como parte de un pasado que es...