Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
Chanson tiene 3 ha de este clima ubicado en el corazón de los Premiers Crus de Santenay, un pequeño pueblo al sur de la Costa de Beaune. La trama se encuentra en la cima de la colina y se distribuye en dos niveles. El suelo con una alta proporción de guijarros le da al vino una hermosa mineralidad que resalta la tipicidad del Pinot Noir.
Un cuvée con un profundo color rubí. Aromas muy frescos de frutas rojas maduras (cereza, ciruela) en notas especiadas. Ligera nota de vainilla. Complejo y bien equilibrado. Elegante textura en taninos bien integrados. Buena persistencia en la fruta.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Profundo |
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Nariz | Fruta roja madura / Especias / Vainilla |
Boca | Complejo / Equilibrado / Taninos bien integrados |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Quesos / Carnes a la brasa / Pollo al horno
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Madera |
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Período de crianza | Entre 15 y 18 meses |
Edad de las barricas | Nuevas |
Tipo de madera | Roble |
Viñedo
Suelo | Arcillo-calcáreo |
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Clima | Clima oceánico |
Orientación | Sur |
Superficie | 3,00 hectáreas |