Tipo | Vino Blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Sauvignon blanc de una única parcela, la numero 94, que otorga al vino una mineralidad calcárea y aromas a hierba fresca, complementado con una acidez vibrante
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo |
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Nariz | Pomelo / Pastel de limón / Jazmín / Notas tostadas / Panal / Nuez |
Boca | Ricco / Redondo / Buena acidez / Cremoso |
Maridajes
Salmón / Pescados ahumados / Aves / Quesos de pasta tierna
Puntuación y premios
2019 | 95 SK |
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SK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Madera |
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Período de crianza | 18 meses |
Tipo de madera | Roble francés |
Clarificación y filtración | No filtrado |
Viñedo
Edad de la viña | 30 años |
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Suelo | Arcilloso / Margas |
La bodega
Dog Point Vineyard
Ubicada en Marlborough, la región vitivinícola premium de Nueva Zelanda, Dog Point Vineyard produce vino que refleja la experiencia y la pasión de las personas que los elaboran. Toda la fruta proviene de vides recogidas a mano y de bajo cultivo cultivadas bajo principios orgánicos.