Se elabora exclusivamente con uva Tintilia, vendimiada durante los primeros diez días de octubre. La vinificación se realiza con una maceración en contacto con los hollejos durante aproximadamente 1 mes y posterior fermentación maloláctica. El vino, por tanto, se afina en parte en barrica y en parte en depósitos de acero, reposando unos 6 meses en botella antes de su comercialización.
Tiene un color rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz se abre con un rico bouquet, caracterizado por notas de ciruela, enriquecido con agradables matices especiados. En boca es suave, aterciopelado y agradablemente afrutado, con buena estructura. Perfecto para acompañar carnes rojas y carnes blancas, es ideal en combinación con quesos de caza y curados.
