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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Las uvas de este Cinclus provienen de las viñas de Pontons en el Alto Penedés. El frescor natural de la fruta plantada en altura se mezcla con un toque de dulzor gracias al pequeño aporte de Caligo (vino dulce). El dulzor se intuye ya en nariz, donde los aromas de papayas, piña y melocotón maduro toman el mando. En boca resulta meloso y amable, cautivador por su equilibrio. El juego dulce-ácido persiste hasta su encantador final.

Consumo y conservación

Servir entre 5 ºC y 7 ºC

Maridajes

Marisco / Arroces de pescado / Pulpo

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La bodega

DG Viticultors

Los orígenes de DG Viticultors se remontan al año 1991. Por aquel entonces, Jaume Domènech, padre de Pere Domènech (actual socio-propietario), compró dos fincas de parellada en Pontons, Penedés. Después, se plantaron también chardonnay y pinot noir con el objetivo de vender la uva. Pere y sus hermanos mantuvieron l propiedad como finca vinícola mientras el primero cursaba sus estudios de viticultura y enología. En el año 2005, Pere se asocia con Toni García y juntos crean DG...

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