| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Al igual que lo hacían nuestros abuelos, elaboramos este vino con una sabia combinación de garnacha tinta y cariñena, provenientes de viñedos plantados en suelos de arcilla y caliza. El resultado es un vino de taninos suaves, elegante y fresco, con delicados aromas a frutas rojas y matices de sotobosque.
Maridajes
Jamón / Embutidos / Arroces de carne / Carnes blancas / Pescados nobles / Lubina / Salmón ahumado
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 15 y 30 años |
|---|---|
| Suelo | Arcilloso / Calizos |
La bodega
Bodega La Cova dels Vins
La Cova dels Vins vio la luz en una gélida tarde de invierno en 2002, cuando Francesc Perelló, conocido como «Sisco», trabajaba junto a su padre podando unos viejos viñedos que llevaban mucho tiempo abandonados. Estas viñas, tan antiguas y de suelo tan pobre, hacían que la tarea de obtener uvas fuera un verdadero reto físico, resultando en un dolor de espalda constante. El uso de maquinaria, ni pensarlo. En ese ambiente de...
