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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

La garnacha blanca y el macabeo, cultivados en viñedos sobre suelos de arcilla, dan vida a un vino blanco con cuerpo y frescura. Sus aromas evocan frutas blancas, acompañadas de sutiles notas cítricas, creando una experiencia equilibrada y envolvente.

Maridajes

Arroces / Guisos marineros / Pescados / Marisco / Ostras

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Viñedo

Edad de la viñaEntre 15 y 25 años
SueloArcilloso

La bodega

Bodega La Cova dels Vins

Bodega La Cova dels Vins

La Cova dels Vins vio la luz en una gélida tarde de invierno en 2002, cuando Francesc Perelló, conocido como «Sisco», trabajaba junto a su padre podando unos viejos viñedos que llevaban mucho tiempo abandonados. Estas viñas, tan antiguas y de suelo tan pobre, hacían que la tarea de obtener uvas fuera un verdadero reto físico, resultando en un dolor de espalda constante. El uso de maquinaria, ni pensarlo. En ese ambiente de...

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