Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 15,0% |
Producción | 20.000 botellas |
Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon
2021Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Reflejos granates |
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Nariz | Monte bajo / Especias / Fruta roja madura / Mineral |
Boca | Redondo / Con carácter / Taninos pulidos / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Asados / Caza / Estofado de ternera / Cocidos de legumbres
Puntuación y premios
2019 | 93 SK | |
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2013 | 91 PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Edad de la viña | Entre 20 y 30 años |
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Suelo | Arcilloso / Cantos rodados |
Clima | Mediterráneo con influencia atlántica |
Superficie | 8,00 hectáreas |
La bodega
Dehesa del Carrizal
Dehesa del Carrizal es una bodega y a la vez DO de Pago, la más alta calificación que contempla la legislación. Se trata de una Denominación de Origen Protegida y limitada a 17 bodegas españolas.La finca está ubicada en Castilla-La Mancha y ocupa 22 ha. en el término municipal de Retuerta del Bullaque (provincia de Ciudad Real). Nació en 1987 con la plantación de ocho hectáreas de viñedo de cabernet sauvignon, a la que se fueron uniendo después los viñedos de las variedades...