Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Producción | 1200 botellas |
Cubos del Páramo Villacalbiel Prieto Picudo
201690
PARKER
Ficha técnica
El vino
En Villacalbiel (León), nace Cubos del Páramo. Prieto picudo 100% plantado en vaso, con cepas viejas de unos 70 años sobre suelos pedregosos. Vino de pueblo elaborado 100% con raspón, fermentando en foudres de madera y criado en barricas de roble 11 meses.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Granate |
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Nariz | Fresco / Fruta roja madura / Flores secas |
Boca | Sabroso / Fresco / Terroso / Elegante |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Puntuación y premios
2016 | 90 PK |
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PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 11 meses |
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Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Edad de la viña | 70 años |
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Suelo | Cantos rodados |
Clima | Continental |
La bodega
José Antonio García Viticultor
José Antonio García inicia su andadura vitícola en el año 2010, retomando la tradición familiar y apostando firmemente por la tipicidad y la variedad mencía. Nieto de Santos García, un reconocido viticultor de Valtuille de Abajo, José Antonio regresa a estas tierras tras una etapa profesional en el mundo de la hostelería y la cocina. Enamorado del Bierzo y de su variedad reina, su proyecto se basa en...