| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
| Producción | 1800 botellas |
Ficha técnica
El vino
Costers de l'Ànima es un vino que forma parte de la trilogía de vinos de viñedos singulares de la Familia Ferrer. Un extraordinario Pinot Noir que fermenta en depósitos de 1000 litros de acero inoxidable y envejece 12 meses en barrica nueva de roble francés.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo cereza |
|---|---|
Nariz | Fruta roja / Caramelo / Notas balsámicas |
Boca | Fresco / Mineral / Taninos finos / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Clima | Mediterráneo |
|---|
La bodega
Família Ferrer
La familia Ferrer lleva más 18 generaciones produciendo vino en las tierras de Mediona (Penedès). Conocidos por ser la mitad de Freixenet, hoy 400 años después han querido poner en valor a todos sus precedieron recuperando sus históricas bodegas para elaborar vinos y cavas que reflejen la importancia del terroir y la personalidad de sus uvas. Por un lado Finca La Freixeneda (s.XIII) que produce vinos únicos y por otro lado La bodega Can Sala (S. XIX) produce cavas de paraje...
