| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
Cos Maldafrica es un vino elegante con un color rojo rubí brillante. La nariz se abre lentamente para dar un bouquet de gran complejidad y refinamiento dominado por aromas de cereza y frutos del bosque. Una vez abierto es un tinto de gran fuerza, suave y justamente tánico. Un tinto siciliano no muy largo, pero ciertamente emocionante, que deja en la boca la nostalgia del sorbo que acaba de pasar. La nostalgia de un viaje imaginario a África, la nostalgia de Cos por Maldafrica. Adecuado para pasta y risotto con salsa de carne, carnes asadas y a la brasa, carnes rojas guisadas y quesos curados.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
| 2010 | 96 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Azienda Agricola Cos
Cos fue fundada en 1980 por Giambattista Cilia, Cirino Strano y Giusto Occhipinti, los tres amigos cuyos tres apellidos dan nombre a la empresa y que querían retomar con ella el camino de sus antepasados en el mundo del vino. Artífices de una verdadera redefinición del Cerasuolo de Vittoria, Cos sigue los preceptos de la agricultura biodinámica y consigue expresar con sus vinos la profundidad y carácter de sus suelos. Pioneros y soñadores, desde 1980 los tres fundadores han...
