Tipo | Vino passito |
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Región | Sin indicación geográfica (Italia) |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
A partir de uvas Moscato de la zona de Vittoria, vinificadas con levaduras autóctonas y fermentación espontánea, Aestas Siciliae es uno de los vinos passito sicilianos más populares de los últimos años. De un hermoso color dorado brillante, la nariz libera las notas típicas del vino dulce mediterráneo, desde el albaricoque confitado hasta el ligero picante de la nuez moscada. Salado y mineral en nariz, también lo es en boca, con un equilibrio espectacular frente a la suavidad envolvente y cálida del sorbo.
Consumo y conservación
Puntuación y premios
2014 | 94 PK |
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2013 | 96 PK |
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Azienda Agricola Cos
Cos fue fundada en 1980 por Giambattista Cilia, Cirino Strano y Giusto Occhipinti, los tres amigos cuyos tres apellidos dan nombre a la empresa y que querían retomar con ella el camino de sus antepasados en el mundo del vino. Artífices de una verdadera redefinición del Cerasuolo de Vittoria, Cos sigue los preceptos de la agricultura biodinámica y consigue expresar con sus vinos la profundidad y carácter de sus suelos. Pioneros y soñadores, desde 1980 los tres fundadores han...