| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
En las zonas bajas de Cortaccia, Pinot Grigio desarrolla una acidez moderada, mientras que la alta graduación alcohólica y la riqueza del extracto lo hacen robusto y sabroso. Los suelos calcáreos de las empinadas laderas de Cortaccia-Penone dan a Pinot Grigio un delicado aroma mineral, a veces incluso un vigoroso aroma varietal de grosella, flor de tilo y acacia. De la unión de uvas de altura y uvas de tierras bajas, nace un extraordinario Pinot Grigio que, por un lado luz mediterránea, por otro nórdico estricto, destaca toda su clase y su cremosidad suave en el paladar.
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
