| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
| Producción | 3600 botellas |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta blanca / Manzana / Pera / Notas herbáceas / Hinojo / Aromas anisados / Aromas florales / Flor de acacia / Lavanda |
Boca | Equilibrado / Fresco / Con volumen / Buena acidez / Frutal / Intenso / Goloso / Complejo / Final largo |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 4 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Celler Cal Bessó
La familia Castellví Figuerola, propietarios de la bodega Celler de l'Encastell funda Celler Cal Bessó en la D.O. Montsant en el año 2015 junto a Jaume Vallès, propietario del viñedo y viticultor. Las viñas más viejas tienen entre 60 y 70 años. Plantadas los años 1950s. las más jóvenes son de los 90s y del 2000, por lo tanto de 15 y 25 años. Los suelos en esta parte de la D.O. Montsant (una región bastante heterogénea, con 9 zonas donde podemos encontrar pizarra o pizarra,...
