| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Granate / Oscuro / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Notas especiadas / Clavo / Pimienta negra / Madera de cedro / Notas de sotobosque |
Boca | Potente / Sabroso / Notas especiadas / Graso / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Barbacoas / Quesos semicurados / Guisos de carne / Asados / Carne de venado / Embutidos ibéricos / Quesos curados
Puntuación y premios
| 2012 | 93 DC |
|---|
DC: Decanter
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 28 meses |
| Tipo de madera | Roble americano y francés |
La bodega
Bodegas Valdemar
Bodega de larga tradición familiar, cuyos inicios datan del año 1889.Es en el año 1982 que su actual propietario, Jesús Martínez Bujanda, decide ampliar la bodega y modernizar las zonas existentes para convertirla en un referente no solo en el arte de elaborar bueno vinos sinó también en el de los avances tecnológicos.El gran logro de esta bodega es poder elaborar sus vinos a partir de sus viñedos, ésto les permite hacer un seguimiento exhaustivo de todas las etapas, sin...
