Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Conde Valdemar Edición Limitada es una exclusiva selección de las parcelas Balcón de Pilatos (Maturana), Seis Alhajas (Graciano) y Campillo (Tempranillo), esta última con más de 45 años de edad.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Cereza picota / Capa alta |
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Nariz | Fruta negra / Moras / Ciruelas / Regaliz / Notas balsámicas / Especias / Cedro |
Boca | Complejo / Elegante / Redondo / Estructurado / Equilibrado / Taninos bien integrados |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Carnes a la brasa / Estofados / Embutidos ibéricos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 13 meses |
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Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
Clima | Continental con influencia mediterránea |
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La bodega
Bodegas Valdemar
Bodega de larga tradición familiar, cuyos inicios datan del año 1889.Es en el año 1982 que su actual propietario, Jesús Martínez Bujanda, decide ampliar la bodega y modernizar las zonas existentes para convertirla en un referente no solo en el arte de elaborar bueno vinos sinó también en el de los avances tecnológicos.El gran logro de esta bodega es poder elaborar sus vinos a partir de sus viñedos, ésto les permite hacer un seguimiento exhaustivo de todas las etapas, sin...