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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo violeta / Reflejos azulados / Intenso / Limpio
Nariz
Limpio / Franco / Intensidad alta / Aromas primarios / Fruta madura
Boca
Ligero / Carnoso / Aterciopelado / Glicérico / Largo / Suave / Elegante

Consumo y conservación

16 ºC

Maridajes

Carnes rojas / Asados

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Elaboración

Encubado tradicional en depósitos de acero inox. Con 2-3 remontados diarios durante 10-12 días a temperatura de fermentación controlada de 25-27 °C. Posterior descubado, fermentación maloláctica, clarificado, estabilizado y embotellado.

La bodega

Bodegas Frutos Villar

La familia Frutos Villar tiene raíces en la industria del vino que se remonta a comienzos del siglo anterior, cuando estaban involucrados en la compra y venta de vino. En 1920 establecieron su primera bodega en Toro, una región con una larga tradición vinícola que bien puede ser anterior a los romanos, y específicamente donde se encuentra su Bodega Muruve. Bodega Calderona, su segunda bodega, se fundó en Cigales en 1960 y tiene 105 hectáreas de viñedos, produciendo vinos bajo...

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