Compta Gotes

Vino de gran recorrido. Producido por Maius Viticultors y seleccionado por Moacin Wines, en parcelas de viticultura extrema en el Barranc de la Bruixa, en La Morera del Montsant. La finca consta de 22 hectáreas de bancales pizarrosos de difícil cultivo y escasa fertilidad, lo que hace que la producción sea reducida pero de mucha calidad. Un 20% del vino envejece en barricas de roble francés durante unos 8 meses aproximadamente, mientras que el 80% restante madura en depósito de acero inoxidable para conseguir finalmente un coupage equilibrado donde no pase la madera por encima del vino. Para terminar, se embotella y reposa en la bodega para salir a mercado por lo menos 18 meses más tarde.

Presenta un color cereza picota, brillante e intenso de capa alta. En nariz, destaca la fruta roja en su punto de maduración, aromas balsámicos con fondo mineral característico del Priorat. En boca, es un vino concentrado y a la vez muy elegante, tiene un final largo marcado por la fruta y persistencia que lo hace muy apetecible.

Ideal con carnes rojas a la brasa o la parrilla, así como con quesos curados y embutidos.