| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
| Producción | 30.000 - 35.000 botellas |
Ficha técnica
El vino
El sotobosque, la fruta y la mineralidad nos dan la bienvenida al sur del Priorat. Cada copa de Coma Vella revive un paseo primaveral por el bosque mediterráneo, con un equilibrio intenso y fresco, con la sedosidad que caracteriza a los vinos de Mas d’en Gil.
¿A qué sabe este vino?
Expresivo, potente, maduro y pulido, Coma Vella es un tinto armonioso, con aromas desarrollados y sabores sutiles. Tiene la magia del Priorat y la elegancia y el equilibrio del reposo en botella. Muestra una madurez contenida, el estilo del sur del Priorat. Es especiado, con un paladar de cuerpo medio a completo y unos taninos de elegante rusticidad que recuerdan a los polvorientos caminos de la comarca. El roble está perfectamente bien integrado y el conjunto resulta seco, serio y mineral, verdaderamente impresionante.
Vista | Rojo picota / Ribete granate / Capa media-alta |
|---|---|
Nariz | Fruta roja / Fruta madura / Especias / Mineral |
Boca | Potente / Sabroso / Equilibrado / Taninos bien integrados |
Consumo y conservación
Se recomienda tomar alrededor de los 14 ºC en una copa de tipo borgoña. Puede conservarse entre 10 y 15 años dependiendo del carácter de la añada.
14 ºC
Maridajes
Armoniza perfectamente con carnes como cordero a la brasa con hierbas mediterráneas, cerdo ibérico a la brasa o ternera rubia gallega. También funciona con pescados azules grasos como el atún a la plancha, con arroces y con risottos.
Cordero a la brasa / Cerdo ibérico / Atún a la parrilla
Puntuación y premios
| 2019 | 93 PK |
|---|---|
| 2016 | 94 PK |
| 2014 | 92 PK |
| 2013 | 92+ PK |
| 2011 | 91 PK |
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Garnacha principalmente, cariñena y syrah de cepas plantadas desde 1965 hasta 1998, con unos rendimientos de 20 hl/ha. Se utilizaron entre un 10% y un 20% de racimos completos para la fermentación en cubas de acero inoxidable y roble con levaduras indígenas. Se maduró durante 14 meses en una combinación de barricas de 225 litros y tinas de roble de 1.500 y 3.000 litros con sólo un 15% a 20% de roble nuevo. Crianza en botella durante 24 meses, aproximadamente. 36.000 botellas.
| Período de crianza | 14 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas, de segundo y tercer año |
| Tipo de madera | Roble |
Viñedo
Coma Vella del Valle de La Coma.
El vino y su nombre provienen de la parcela de llicorellas (pizarra) de la Coma Vella, la más antigua del Valle de La Coma. Plantada con garnacha peluda y garnacha del país combinadas, presenta las orientaciones este y oeste, mirando hacia el Mediterráneo. El lugar recibe la benéfica influencia del garbí, el suave y refrescante viento que proviene del mar.
| Edad de la viña | Entre 20 y 50 años |
|---|---|
| Suelo | Llicorella |
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
La bodega
Viticultors Mas d'en Gil
Mas d’en Gil es una bella bodega ubicada en Bellmunt del Priorat que concentra un siglo y medio de historia. Mas d’en Gil es también el resultado de la aventura vital de tres familias, de tres etapas, de tres momentos sucesivos y tres visiones que han aportado a la finca una suma de cualidades excepcionales para la viticultura, la elaboración y el comercio de vino....
