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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

En Alto Adige Lagrein es una vid autóctona; en particular el de Colterenzio tiene un color rojo granate intenso con reflejos violáceos. En nariz destaca por violetas, frutos negros, notas de chocolate e intensos aromas especiados. Paso en boca potente con taninos bien estructurados y la acidez típica de la uva. En retrogusto aromas a frutos del bosque y cereza. Destaca en particular por su elegancia y su bouquet inigualable que impresiona a los expertos. Lagrein es uno de los vinos tintos italianos más importantes. Perfecto en combinación con la cocina del Tirol del Sur. Ideal con motas y embutidos pero especialmente asados y caza. En general es un vino muy versátil.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rosso granato
Nariz
Frutas silvestres / Speziato / Chocolate
Boca
Acidez bien integrada / Estructurado

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Charcutería

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La bodega

Colterenzio

Colterenzio

Fundada en el año 1960 por 28 viticultores, la Cantina Colterenzio cuenta hoy con alrededor de 300 socios y es una de las empresas más activas y emprendedoras del Alto Adigio, que ha sabido aprovecharse de la dirección de Wolfgang Raifer, hijo del histórico enólogo Luis Raifer. Sus viñedos se extienden particularmente por Cornaiano, una localidad de Appiano, uno de los centros más nobles de la viticultura de la región. Una...

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