Collavini Collio T-Friulano

Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos en su juventud. El olor a flores silvestres y persistente anuncia una marcada nota de almendra que distingue su tipicidad y que se encuentra en el paladar, donde es seco, pleno y con cuerpo. Redondo en boca, tiene una excelente persistencia aromática. Vino clásico para aperitivos y aperitivos a base de pescado y espárragos, sopas de primavera y primeros platos de marinara. Cocina friulana: risotto con espárragos Tavagnacco; insuperable con el jamón San Daniele.