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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Limpio / Brillante
Nariz
Limpio / Profundo / Aromas frutales / Fruta roja madura / Fruta negra madura / Notas de crianza / Vainilla / Notas torrefactas / Notas especiadas / Cacao / Regaliz
Boca
Estructurado / Carnoso / Aterciopelado / Taninos bien integrados / Taninos redondos / Final agradable / Armonioso / Complejo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Asados / Guisos de carne / Carnes blancas / Caza menor / Carnes rojas / Embutidos / Quesos cremosos / Quesos curados

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La bodega

Yllera

Yllera

Las Bodegas Grupo Yllera fueron fundadas en 1970 en Rueda y poco a poco crecieron hasta llegar a estar presentes en algunas de las denominaciones de origen españolas más reputadas. Su primer gran vino fue el Cantosán, un vino blanco pionero por aquel entonces, elaborado con la variedad verdejo en la DO Rueda, de cuyo consejo regulador la familia Yllera fue miembro fundador. En la primavera del año 83 llegaría el Tinto Yllera, un tinto distinto a los elaborados en Castilla y...

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