Cocchi Alta Langa Brut Bianc 'd Bianc

Bianc 'd Bianc di Cocchi es una cuvée especial que realza la fuerza del territorio a través de la expresión de Chardonnay en pureza. La cuvée se elabora a partir de uvas cultivadas en viñedos con tierra calcárea-marga blanca que hacen que el vino sea sápido y longevo, el biotipo cultivado es de tradición borgoñona. En nariz se perciben aromas complejos de frutas blancas y albaricoque ligero; en boca tiene volumen y una sustancia larga con una efervescencia delicada y envolvente a través de la cual se pueden sentir las notas de chocolate blanco y fruta dulce.