Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Estofados / Guisos / Steak tartare / Carnes blancas / Asados / Quesos curados
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Madera / Barro |
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Período de crianza | Entre 18 y 24 meses |
Tipo de madera | Roble |
Viñedo
Suelo | Arcillo-calcáreo |
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La bodega
Clos Lentiscus
En Clos Lentiscus, a los pies del Montgròs, siempre se ha trabajado la tierra, pero no fue hasta 2001, año en el que falleció el padre de Manel Avinyó (actual propietario), cuando se inició un nuevo ciclo para la finca familiar. Se empezaron a replantar las viñas baldías y se recuperaron la bodega y la masía de la familia Avinyó. En la actualidad, la casa está rodeada de unas 20 hectáreas de viñedo...