Tipo | Ripasso |
---|---|
Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
La Valpolicella Ripasso producida por Clementi es particularmente valiosa por su persistencia, sus delicados aromas, por las notas de fruta, pera, cereza, guinda, vainilla, mientras que los aromas de frutos secos y especias se derivan del corto proceso de "ripasso". del vino sobre el orujo de Amarone.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC