| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Brillante / Capa alta / Lágrima abundante / Lágrima densa |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Notas de sotobosque / Notas balsámicas / Menta / Tomillo / Eucalipto / Notas lácteas / Vainilla / Maderas nobles / Aromas frutales / Notas especiadas / Tabaco / Aromas anisados / Elegante / Complejo |
Boca | Contundente / Pleno / Voluminoso / Estructurado / Graso / Agradable / Fresco / Apetecible / Notas balsámicas |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Quesos curados / Quesos semicurados / Pescados grasos / Salmón / Carnes rojas / Cordero asado / Carne de venado / Jabalí / Ciervo
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 18 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Finca Antigua
En el año 2003, la familia Martínez Bujanda, propietarios del grupo de bodegas en el que encontramos a la riojana Finca Valpiedra, entre otras, inaugura su nuevo proyecto en tierras manchegas, una extensa finca de 1000 ha, ubicada entre las provincias de Cuenca y Toledo, 421 ha. de las cuales plantadas con viñedos de tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah, principalmente, en suelo franco, con un alto contenido en carbonato cálcico y pobre en materia orgánica, y a unos...
