Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Producción | 15.000 botellas |
Ficha técnica
El vino
El Château Rocheyron se ha convertido, con los años, en un vino de gran pureza y precisión. Es difícil encontrarle defectos, tal es su equilibrio. Pide tiempo y decantación, la paciencia de todo gran vino: susurra su complejidad sorbo a sorbo. Es especialmente seco, con sensaciones polvorientas, y sobrio, aunque no esconde el sutil dulzor de la orilla derecha. Se elabora mayoritariamente con uvas de merlot pero se hace difícil decir qué variedad predomina, la fusión de atributos es perfecta: fruta madura crujiente, roja de la cabernet, negra de la merlot. Concentrado, sedoso y refinado. Definitivamente: un clásico totalmente contemporáneo.
¿A qué sabe este vino?
Ligero | Robusto | |
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Suave | Tánico | |
Seco | Dulce | |
Débil | Ácido |
Nariz | Intensidad alta / Grosellas / Ciruelas / Tiza |
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Boca | Taninos sedosos / Elegante / Buena acidez / Equilibrado |
Consumo y conservación
Se recomienda abrir a partir del décimo año aunque es un vino que puede disfrutarse antes. Necesita decantación y paciencia.
Maridajes
Filete de ternera / Conejo con setas / Risotto de setas silvestres
Puntuación y premios
2022 | 94-96 PK | 16.5 JR | |||
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2020 | 95 PK | 97-98 SK | 97 DC | ||
2019 | 94 PK | 98 SK | 91 WS | 97 DC | |
2018 | 94+ PK | 16.5 JR | 97 SK | 95 WS | 95 DC |
2017 | 17 JR | 95 SK | 93 WS | 93 DC | |
2016 | 92 PK | 16 JR | 98 SK | 93 WS | 96 DC |
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker, Jancis Robinson, Suckling y Parker
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Edad de la viña | 45 años |
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Suelo | Caliza |
Clima | Atlántico |
Superficie | 8,00 hectáreas |
La bodega
Château Rocheyron
Buenas uvas, un terroir excepcional y dos maestros, Silvio Denz y Peter Sisseck, son los tres ases de Château Rocheyron, el proyecto que une a estos dos amigos con el objeto de ofrecer un gran vino de esta pequeña parcela que se encuentra nada más y nada menos que al lado del Grand Cru Château Laroque. Silvio Denz es coleccionista de arte y creador de perfumes, pero también un apasionado del mundo del vino, propietario de varios Châteaux...