| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Château Reynon Blanc es otro vino de Denis Dubourdieu, un enólogo que, aunque fallecido en 2016, se sigue contando entre los más emblemáticos y reputados de Burdeos. Duborurdieu fue propietario de Château Doisy Daëne —una herencia familiar—, Château Reynon y Clos Floridène, y asesoró además a grandes bodegas como Château d'Yquem, Château Cheval Blanc y Bodegas Chivite entre otras.
Especialmente experto en la vinificación de vinos blancos, su técnica y buen hacer han conseguido que sus vinos se cuenten hoy entre los más reconocidos de la AOC Cadillac Côtes de Bordeaux.
¿A qué sabe este vino?
Un Burdeos elegante y sabroso, con una rica textura y aromáticas notas cítricas y florales: flor de lima y estragón. El final es preciso y cincelado con notas ahumadas y minerales que acompañan la fruta a la perfección.
Vista | Amarillo pajizo |
|---|---|
Nariz | Varietal / Fruta tropical / Lima / Notas herbales / Pólvora / Notas tostadas |
Boca | Fresco / Elegante / Mineral / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Estará delicioso acompañando ahumados como el salmón, verduras asadas, quesos de cabra, pescado blanco o marisco.
Salmón ahumado / Verduras asadas / Marisco / Queso de cabra
Puntuación y premios
| 2015 | 90-92 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Elaborado exclusivamente con mosto flor de sauvignon blanc, este Château Reynon Blanc realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable y posteriormente envejece durante 6 meses sobre sus lías.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 5 y 7 meses |
Viñedo
| Edad de la viña | 25 años |
|---|---|
| Suelo | Arcilloso / Gravas en la superficie |
| Clima | Clima oceánico |
| Superficie | 8,00 hectáreas |
La bodega
Château Reynon
Château Reynon elabora un vino tinto bajo la denominación de Cadillac-Côtes-de-Bordeaux, así como un blanco de sauvignon blanc y un rosado con etiqueta Bordeaux. Además, cuando la añada ha sido particularmente favorable al desarrollo de la podredumbre noble, algunas botellas de vino licoroso bajo la denominación de Cadillac llegan también al mercado. El segundo vino recibe el nombre de Clos de Reynon. Château Reynon forma parte del grupo de bodegas familiares del recientemente...
