| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido |
|---|---|
Nariz | Frutas exóticas / Notas cítricas / Flores blancas |
Boca | Delicado / Armonioso / Fresco / Vivo / Fino / Madera bien integrada |
Consumo y conservación
Este vino está preparado para envejecer unos diez años.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Un prensado lento asegura la extracción del mejor jugo de las uvas, seguido de un desfangado en frío. La fermentación alcohólica se inicia en tanques y continúa en barricas homogéneas. Durante este proceso, se realiza un "batonnage" sobre lías finas tres veces por semana, lo que aporta mayor redondez al vino. Criado durante 7 meses en barricas borgoñonas (30% nuevas).
| Período de crianza | 7 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Parcialmente nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 70 y 20 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
La bodega
Vignobles Arbo
Desde 1988, Bernadette y Joseph Arbo gestionan la finca, que hoy abarca 51 hectáreas distribuidas en dos denominaciones: 38 hectáreas dedicadas al vino tinto y 3 al vino blanco en Francs Côtes de Bordeaux, y 10 hectáreas para vino tinto en Castillon Côtes de Bordeaux. La bodega, construida en 1996, se quedó pequeña para la producción total, por lo que en 2011 se construyó una nueva. Esta ampliación permitió...
