| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo dorado |
|---|---|
Nariz | Sutil / Notas cítricas / Notas de crianza |
Boca | Cremoso / Notas cítricas / Notas especiadas / Roble / Seco / Meloso |
Consumo y conservación
Para que los vinos se mantengan en su mejor aspecto, las botellas deben guardarse en la oscuridad, tumbadas de lado y no sometidas a movimientos innecesarios ni a fluctuaciones de temperatura. Para añadas superiores a los 15 años se recomienda el uso de decantador.
Concentrados y complejos, los Chateau Musar Whites muestran su mejor momento después de varias horas de aireación y deben servirse frescos, a unos 15°C.
15 ºC
Maridajes
Patés / Marisco / Platos picantes / Foie
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Chateau Musar White se fermenta en barricas de roble francés (del bosque de Nevers) durante 9 meses, se embotella y se mezcla al final de su primer año y se lanza siete años después de la cosecha. El Merwah fermentó y envejeció en barricas nuevas de roble de Nevers durante 9 meses sobre sus lías y el Obaideh fermentó en tinas de acero inoxidable, dos métodos de fermentación diferentes para igualar las dos características diferentes de la uva. Fue mezclado y embotellado tras una estabilización por frío y salió al mercado tras 6 años de crianza.
| Material de vinificación | Acero inoxidable / Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 9 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Chateau Musar White es una mezcla de antiguas variedades de uva Obaideh y Merwah, autóctonas de las montañas del Líbano y que se dice que están relacionadas con Chasselas Chardonnay y Semillón. Los viñedos de Obaideh se encuentran en las estribaciones de las montañas del Antilíbano sobre suelos pedregosos y calcáreos, mientras que los viñedos de Merwah se encuentran en la ladera marítima del Monte Líbano, sobre gravas calcáreas. Los rendimientos de estas cepas arbustivas no cultivadas son muy bajos: de 15 a 25 hl por hectárea.
| Suelo | Pedregoso / Calcáreo |
|---|---|
| Altitud | 1400,00 metros |
