Château Fourcas Dupré

Fourcas Dupré nos brinda siempre la oportunidad de disfrutar de un buen vino de Burdeos sin tener que pagar por él una gran cantidad de dinero. Tiene todo lo que esperamos de un vino de esta zona, a un precio de lo más asequible. Es serio y elegante, de corte clásico, con un coupage típico, mayoritariamente cabernet sauvignon (44%) y merlot (44%), con un poco de cabernet franc (10%) y petit verdot. En pocas palabras, es un vino para abrir, disfrutar y repetir.

La denominación de Listrac-Médoc está muy cerca de Saint-Julien, en el centro de la orilla izquierda del Gironda, y ambas comparten ese equilibrio entre potencia y suavidad. Fourcas Dupré es seguramente la bodega que mejor representa a esta pequeña denominación y su primer vino, Château Fourcas Dupré es sin duda uno de sus mejores embajadores, si no el principal.

Fourcas Dupré se muestra opulento y completo pero con moderación y elegancia, no pretende impresionar sino complacer. No es ni muy concentrado ni monotemático, ofrece una paleta aromática variada y variable, con aromas de fruta roja madura (frambuesas y cerezas negras), cueros y notas húmedas de sotobosque, alternados con aromas de carácter más seco también, notas terrosas, de tabaco, de hierbas aromáticas, de especias y con un fondo balsámico. En boca es agradablemente amable, frutoso, sabroso, muy placentero, mineral, equilibrado, fresco y con los taninos sedosos. Es un vino bien criado, bien hecho, que no busca la potencia ni el volumen sino —insistimos en ello— el placer de disfrutar de una buena copa de vino. Un vino armónico, profundo y preciso, para servir, compartir y pedir una segunda copa.