Château du Chatelard Fleurie Vieux Granits

Château du Chatelard Fleurie Vieux Granits se elabora con uvas gamay de la región de Fleurie, en el norte de Beaujolais. El nombre del vino hace referencia a los viejos suelos de granitos rosados de la AOP, ahora en descomposición, de los que resultan unos vinos especialmente suaves y elegantes, alejados de los estilos más concentrados que podemos encontrar en las cercanas Moulin-à-Vent y Morgon. En este Fleurie Vieux Granits los suelos se expresan aportando al vino una personalidad floral y aromática, sin adornos, pero con una gran elegancia.

Cuvée Les Vieux Granits se elabora con vides de más de 75 años vendimiadas a mano y se afina durante 8 meses en cubas de hormigón a fin de asegurar la pureza de la fruta madura. El resultado es un vino de brillante color rubí con reflejos púrpura. En su nariz asoman frutos rojos como cerezas y ciruelas y notas especiadas, con una bella intensidad y un magnífico equilibrio aromático. El ataque en boca es limpio y directo. Los taninos, delicados pero presentes, le dan estructura e intensidad apoyados siempre en una deliciosa fruta.