| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Doisy Daëne es uno de los mejores vinos blancos secos de Burdeos. Considerado como el hermano menor de Doisy-Daëne Barsac, expresa en un estilo diferente toda la distinción y delicadeza de este terroir excepcional.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Reflejos acerados |
|---|---|
Nariz | Aromático / Pomelo / Lima / Melocotón blanco / Especias |
Boca | Seco / Afrutado / Intenso |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Puntuación y premios
| 2015 | 88-90 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 8 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 40 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Atlántico |
La bodega
Château Doisy Daëne
Château Doisy Daëne forma parte del grupo de bodegas familiares del recientemente fallecido (2016) Denis Dubourdieu, viticultor y enólogo, asesor de numerosas bodegas tanto en Francia (Clos Floridène, Château Reynon, Château Cantegril, Château Haura) como en otros países. El estilo de Dubourdieu se ha caracterizado siempre por unos vinos de gran pureza aromática y por preferir la complejidad antes que la potencia. ...
